こういうのでいいんだよ。簡単で毎日常備したくなる『おしんこのポテサラ』Lightly pickled potato salad【ENG SUB】
我が家のご飯泥棒。ばあちゃん直伝『やみつきポリポリキャベツの浅漬け』 The crunchy texture is addictive! How to make lightly pickled cabbage レシピ(R…
料理Youtubeまとめ
我が家のご飯泥棒。ばあちゃん直伝『やみつきポリポリキャベツの浅漬け』 The crunchy texture is addictive! How to make lightly pickled cabbage レシピ(R…
【材料】(保存期間:冷蔵で約3日) ● キャベツ:1/2玉 ● きゅうり:1本 ● にんじん:1本 ● にんにく:1/2片(無くても超美味しい!でもほんの少し入ってるだけで全然違うから入れてみて) ● 砂糖:大さじ1 ●…
【材料】 ● キャベツ:1/4玉 ● 卵:2~3個 ● 豚バラ肉:90g ● 塩こしょう少々 ● あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、白だしでもOK) ● 鶏白だし(10倍濃縮):小さじ1/2 ● おろしにんにく:…
【材料】(2人前) ● 米粉:100g ● 片栗粉:60g ● 水:140ml ● あごだし(4倍濃縮):大さじ1(めんつゆ、ダシダでもOK) ● ニラ:12本 ● 玉ねぎ:1個 ● にんじん:1本 ● ごま油 [やみつ…
【材料】 料理人の父直伝『皮パリパリチキンステーキ』 ●鶏もも肉:2枚 ●玉ねぎ:1/2個 ●にんにく:1片(チューブタイプでもOK) ●生姜:にんにくと同じくらい(チューブタイプでもOK) ●クレイジーソルト(塩でもO…
【材料】 ● 白菜:1/4 ● 人参:1本 ● しめじ:1パック ● 鶏むねのひき肉:200gくらい ● 米油 ● 塩 ● 酒:大さじ2 ● みりん:大さじ2 ● 醤油:大さじ1 ● あごだし(4倍濃縮):大さじ1(めん…
【材料】 ● 辛ラーメン:1袋(麺がつるもちっとしててそばめしにマジで合います) ● 豚バラ:150g ● おろしにんにく:小さじ1 ● ご飯:1合 ● ごま油 ● 水:120~150ml ● ウスターソース(醤油でも良…
【材料】(冷凍保存:約2週間) ● 米:2合 ● 切り餅:1個 ● 豚バラ肉:14枚(約400~500g) ● 大葉:14枚 ● 酒、醤油、みりん:各大さじ3 ● 砂糖:大さじ1 ● はちみつ:大さじ1 ● オイスターソ…
【材料】 ● 大根:1本(頭の方が今回の料理には向いてます) ● 砂糖:小さじ1 ● 片栗粉:小さじ1 ● ごま油(オリーブオイルでもOK) ● 酒:大さじ2 ● みりん:大さじ3 ● 醤油:大さじ3 ● 砂糖:大さじ1…
【材料】 ● 茄子:3本 ● チーズ(シンプルな料理なので色んな種類のチーズが入ってると香り際立ちます) ● 塩コショウ: ● オリーブオイル お好みでブラックペッパー ※茄子を炒める前にニンニクと唐辛子を軽く炒めたオリ…