使用食材 豚ひき肉　200ｇ 餃子の皮　２０～３０枚 ショウガ　５ｇ 長ネギ　1/2本 ニラ　1/2束 ごま油　３ｇ 醤油　３ｇ 豆板醤　３ｇ 塩　適量 コショウ　適量 鶏ガラスープの素　適量 オールスパイス　適量 水　…