【40秒で分かる】「豚ヒレ肉のステーキ」の作り方 – ショートVer. – |豚肉|ステーキ|COCOCORO
【豚ヒレステーキのレシピ】 ■材料 ・豚ヒレ肉(かたまり):200g 塩(下味用):適量 オリーブオイル(焼く用):10g 〈茹でる用の塩水〉 水:500ml 塩:15g ※塩分濃度3%。水1Lの場合は塩30g。 ■作り…
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本編 https://youtu.be/Bfs0NLmYOPI
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提供:阿蘇肉工房(株式会社さくらや食産) さくらや食産では、地元阿蘇で育ったくまもとあか牛をはじめ、厳選した高品質のお肉を自信をもってお届け。 贈り物はもちろん、日常のお料理にも使える価格帯に抑えたお肉も幅広く取り揃えて…