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美味しい

【Classics】茹でるより美味しい!?電子レンジで作るサラダチキン！そのまま冷凍保存で作り置きに最適！｜茹で鶏｜鶏ガラスープ｜ダイエット｜筋トレ｜鶏むね肉｜COCOCORO

2026.08.16 keisuke

★材料水 400cc　塩小さじ1/2　酒大さじ1　鶏むね肉 300g 【電子レンジ加熱補足説明】・1回目の加熱（約20℃の水400ccを約80℃にする加熱） 600Wの場合　3分30秒 700Wの場合　3分・2…

2026.08.13 keisuke

★材料（参考）キュウリ　1本味噌 60g　鰹節ひとつかみ醤油大さじ1　みりん大さじ1　糀甘酒大さじ1~3 ※砂糖でも代用可(量はお好みで調整) ※ごまやごま油を入れても美味しいよ！【関連動画】工場・美麻…

2026.07.26 keisuke

※缶に印刷されている文字のインクが熱で溶け出し鶏肉につく可能性もあります。気になる人は缶をアルミホイルでくるむ等対策しましょう。 ★前編　https://youtu.be/AyBBFFqOnrc ★材料丸鶏 1羽分(今…

2026.07.04 keisuke

★材料（二人前）・麺（細めがおすすめ）　2玉〜3玉・タレ鶏ガラスープ（薄め）180cc 醤油・酢　90cc　砂糖　大さじ3 おろし生姜・ごま油　大さじ1 ・具材卵（金糸卵用）　1個　水溶き片栗粉　大さじ（水・片…

2026.05.03 keisuke

★材料 ◆下茹で軍豚バラ肉　500g 生姜スライス　2枚　ネギ(青いとこ)　2本分日本酒　150cc ◆本調理軍日本酒　150cc　醤油　60cc　砂糖　30g オイスターソース　20g ◆仕上げ軍ゆで卵・ちんげ…

2026.04.20 keisuke

本編　https://youtu.be/Bfs0NLmYOPI

2026.04.19 keisuke

本編　https://youtu.be/_0cDdCMNz38

2026.03.22 keisuke

【関連動画】 ①選び方・薬味・準備・下ごしらえ　https://youtu.be/tLr8ONykHVw ②しめ鯖締め直し・カツオの漬け　https://youtu.be/Vvvl93LtUFQ ③切り方・炙りのポイント…

2026.02.21 keisuke

◆訂正材料表記に誤りがありました。正しくは以下となります。昆布だし　1L(20)　薄口醤油50ml(1)　みりん50ml(1) ★「しみこみシェフ」は生産終了したそうです。【関連動画】セラミック包丁について　ht…

2026.02.16 keisuke