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【12年連続ミシュラン】白と黄色の二色そうめんで涼しげな夏に…、名シェフお墨付きの簡単な錦糸卵テクニック教えます【青華こばやし・小林 雄二】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.06.30 keisuke

日本料理の名店「青華こばやし」の小林雄二シェフにご紹介いただいたレシピ、錦糸卵のそうめんのご紹介です🎐✨ 錦糸卵のきれいな作り方も教えていただきました。ご家庭でも是非作ってみてくださいね&#…
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【濃厚だけどピュアな味】ニンニクと小麦の最強バディ、風味が絶品なワンパンカルボナーラ【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.06.28 keisuke

フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、ワンパンカルボナーラのご紹介です✨ フライパン一つで、濃厚なカルボナーラがお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね…