プチラッキー自慢のラーメンにも使っている「鴨出汁」のとりかたをご紹介します！ その副産物でもある「鴨肉」もとっても美味しく食べられます！ 今回は鴨出汁を使っておそばも作ってみました！是非お試しください！！ プチララーメン…

副菜こそ頑張ろうシリーズ！夏にぴったり「ラタトゥイユ」をご紹介します！ 夏野菜の筆頭と言ってもいい「ズッキーニ」が主役のフランス料理です！ 美味しいし、保存もきくし、おしゃれでインスタ映え！これはもう作るしかない！ ★ト…

手軽で簡単なのにしっかり美味しい！「山芋の漬物」をご紹介します！ 山芋と長芋どっちやねん！と思ったあなた！「山芋」の種類の一つが「長芋」的な考え方でいいらしいですよ！ ※後日サブチャンネルでこの話をしています プチラッキ…

ついに来ました！パスタの基本「ペペロンチーノ」 いまいち上手く出来ない…という超えにお応えして決定版！令和の真・ペペロンチーノやっちゃいます！ COCOCOROといえばペペロンチーノ！という方も多いのではないでしょうか？…

COCOCOROガチ勢待望の中華シリーズ！「エビチリ」の後編、本調理に入ります！ エビの下準備さえ出来ていれば本調理は比較的簡単です！ ご飯に合う本格的エビのチリソース！是非お試しください！！ ★前編 https://y…

お待たせしました！COCOCOROガチ勢の皆様待望の中華シリーズ！ 「エビチリ」の下準備として冷凍エビの下処理をご紹介します！ よくわかんないし面倒だから…と敬遠していたあなた！これを機会に是非！ ★後編 https:/…