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【山芋】お手軽簡単でしっかり美味しい!すぐ出来る山芋の漬物!【浅漬け】【長芋】【根張星】【プチラ】Vol.38

手軽で簡単なのにしっかり美味しい!「山芋の漬物」をご紹介します! 山芋と長芋どっちやねん!と思ったあなた!「山芋」の種類の一つが「長芋」的な考え方でいいらしいですよ! ※後日サブチャンネルでこの話をしています プチラッキ…

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【決定版】プロが超詳しく教える100万再生超えのペペロンチーノの作り方!これを観れば絶対に美味しく作れる!【パスタ】【イタリアン】Vol.135

ついに来ました!パスタの基本「ペペロンチーノ」 いまいち上手く出来ない…という超えにお応えして決定版!令和の真・ペペロンチーノやっちゃいます! COCOCOROといえばペペロンチーノ!という方も多いのではないでしょうか?…

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【高級】特別なカシスで作られた最高級リキュールを使って極上のカシスオレンジ作ってみた!【カシオレ】【エキストラバージン】【ノワール・ド・ブルゴーニュ】【BAR】【カクテル】Vol.134

カクテルシリーズ第3弾!今回はビルドカクテルのドスタンダード! 「カシスオレンジ」をご紹介します! 普通に作ってもちょっと物足りないので、高級カシスリキュールを使って特別なカシオレ作ってみました! ★シェイクカクテルの基…

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【中華】プロが教える自宅で出来る本格エビチリの作り方!これぞ中華料理店の味!【チリソース】【カンシャオシャーレン】【乾燒蝦仁】Vol.133

COCOCOROガチ勢待望の中華シリーズ!「エビチリ」の後編、本調理に入ります! エビの下準備さえ出来ていれば本調理は比較的簡単です! ご飯に合う本格的エビのチリソース!是非お試しください!! ★前編 https://y…

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【魚】秋鮭を北海道出身の大西がさばいていくっ!〜頑張れ大西君② サケ〜【鮭】【いくら】【さばく】Vol.136

久しぶりの頑張れ大西君シリーズ第二弾!秋の味覚といえば秋鮭!我らが北海道の名産でもありますね! 大西が頑張って魚をさばく姿を皆さんに見守っていただこうというこのシリーズ! あのヒラメ動画の撮影から早半年…大西の成長具合や…