シェフのレシピ

料理動画

鶏むね肉ががっつり入ったパスタ食べたくない？ボリューム満点「和風パスタ」の作り方【ギオット・平沢】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2022.06.09 keisuke

鶏むね肉ががっつり入ったパスタ食べたくない？ 世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフにボリューム満点「和風パスタ」の作り方を教えていただきました！ しっとりジューシーな鶏むね肉に大満足です^^ このレシピ…
料理動画

【感動のザクザク食感】調味料一つでがっつり旨くてクセになる「鶏唐揚げ」の作り方 【ギオット・平沢光明】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2022.06.02 keisuke

感動のザクザク食感…！ 世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに、がっつり旨くてクセになる「鶏唐揚げ」の作り方 を教えていただきました！ 調味料一つでお手軽なので、ぜひこの機会にお試しあれ^^ このレシピ…
料理動画

【ボリューム満点！】ブロッコリーとホタテをごろっと入れた、やみつきになる旨さ「アヒージョ風ペペロンチーノ」の作り方【ギオット・平沢光明】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2022.05.26 keisuke

やみつきになる旨さ!! 世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに「アヒージョ風ペペロンチーノ」の作り方を教えていただきました^^ ブロッコリーとホタテがごろっと入ってボリューム満点です…! このレシピの材…