【材料】 カップ塩焼きそば 1食分　麻婆豆腐の素 1袋(3人前分) ひき肉 50g　ニラ 適量 【関連動画】 ★過去の3分クッキング トマトの甘酢漬け　https://youtu.be/1ztUjEM0mCY 辛口イカ塩…

えのきはゆでるより蒸して、昆布で締める。 蒸し時間はたった30秒。食感を残したえのきに昆布の旨味を重ね、最後にゆずと塩を振れば、手軽なのに印象に残る一皿になります。 副菜やおつまみに作る日に見返してください。詳しい手順と…

カリッと揚げ焼きにしたチキンに、スパイスの効いた特製ソースをたっぷり。 片栗粉と小麦粉を合わせた衣、レタスの食感、ソースのコクが一つにまとまるチキンラップです。おうちで満足感のある一品を作りたい日に試してみてください。 …

★材料 水 300cc　パスタ(1.4mm) 100g　塩 3g (小さじ1/2) オリーブオイル 　茹でる用 3ml (小さじ1弱) / ソース用 30ml (大さじ2) ニンニク 10g　 (2片)　輪切り唐辛子 小…

鶏肉は、皮目を香ばしく焼いてからトマトで煮込む。 小麦粉を薄く振って縮みを防ぎ、鶏肉の旨味が残るフライパンで香味野菜を炒めるのがポイントです。ごはんにもパンにも合う、濃厚な鶏肉のトマト煮込みをぜひ試してみてください。 詳…

本編はこちら　→　https://youtu.be/-VohLKDSImA 【材料】 魚の切り身 2切れ(動画内では鰆を使用しています) 酒 30ml　しょうゆ 30ml　みりん 10ml 砂糖 10g　生姜(スライス)…

【材料】 えのき 1パック　昆布 2〜3枚 お酒(水でも可能) 少々　塩 少々 ※あれば ゆず等柑橘類 ★まるっとパン　https://a.r10.to/hYYYYb / https://amzn.to/4xFwNhG …