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【至高の磯辺揚げ】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の磯辺揚げ】
ちくわ…5本120g
青海苔…小さじ1
鰹粉…2g
片栗粉…大さじ1と2/3
薄力粉…大さじ1と2/3
塩…小さじ1/4
味の素…2振り
炭酸水…大さじ2半
■揚げる際にサラダ油適量
小さめの鍋の底から１㎝ほどを目安に
☆仕上げにお好みで塩適量
ちくわ5本120gを斜めに切り、青海苔小さじ1、鰹粉2g
片栗粉大さじ1と2/3、薄力粉大さじ1と2/3
塩小さじ1/4、味の素2振り
炭酸水大さじ2半混ぜた衣を和え揚げ、塩適量かけ完成
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