今回のコウケンテツキッチンは、キンパ(韓国風のり巻き)第3弾!
巻き簀を使わずに、ラップで簡単にできるキンパの作り方を紹介します!
▼【第1弾】最高にウマい!キンパ(韓国風のり巻き)の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=uK_Nb7Up5hY
▼【第2弾】韓国の市場で大人気!2種類のお手軽コマキンパの作り方
https://youtu.be/JJ_IkGH_Qxg
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【チャプター】
00:00 オープニング解説
01:28 下ごしらえ
04:58 調理
05:50 ラップでキャンディスタイル
10:30 試食
【材料(2人分)】
・焼き海苔(全形):2枚
・温かいごはん:300g
・ごま油:適宜
・塩:小さじ1/3
・ロースハム:2枚
・かにかま:4本
・にんじん:1/2本
・きゅうり:1/2本
・スライスチーズ:2枚
・たくあん:10cm
・白いりごま:適宜
【ポイント】
おラップ。
◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」(扶桑社刊)
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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