【包丁】プロに超詳しく教わる包丁の話!初心者から上級者まで!素材・選び方・鋼について-前編-【オススメ】【変態】【ガチ過ぎ】【一文字厨器】【堺一文字光秀】【谷やん】


★講師 一文字厨器株式会社 様 https://www.ichimonji.co.jp/
★協力 パーカーアサヒ株式会社 様 http://www.parker-asahi.co.jp/

★後編 Coming soon…

★料理系YouTuber新年会 https://youtu.be/-uy6tcohwsA

★参加チャンネル(順不同・敬称略)
/谷やん谷崎鷹人
https://www.youtube.com/channel/UC1-4AnMxkLXLNL3-7UJ4KTQ
はるあん
https://www.youtube.com/channel/UCiMq2YMvF47o7K4FIZxkjFw
まい(1人前食堂)
https://www.youtube.com/channel/UCk8HTeS7wRRam6nEKZkH1eA
おっくんの宅飲みグルメ
https://www.youtube.com/channel/UCvtRJQXVQPMBFLqhUR5J-7A
おうち麺TV.
https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q
※後半少しだけ登場 今日ヤバイ奴に会った
https://www.youtube.com/user/tubotubowa

★COCOCORO包丁関連動画
和包丁 https://youtu.be/eLajc8bhfjg
洋包丁 https://youtu.be/0-8zETQMZ3w
研ぎ
前編 https://youtu.be/7CAoJRuxN5Q
後編 https://youtu.be/fFZrn_RPkAw

★和食の職人 関さんの寿司コラボ動画 → https://youtu.be/TgYY1FmALdY

★COCOCORO STUDY’sプレイリスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIoLqKrzWszZhRFSm95U3Zum
★COCOCOROのコラボ動画プレイリスト https://www.youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIo1LIVNIW7HmQpAYu6kJI7g

★シェフ使用・おすすめ★
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エキストラバージンオリーブオイル https://amzn.to/2PXxwdD
塩(オススメ)https://amzn.to/2ZXRc0o
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トング https://amzn.to/2PT4J9P
パスタ皿 https://amzn.to/2PVOIQu
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唐辛子(朝天干辣椒)https://amzn.to/2PXwsGF
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フィオルディマーゾ グラナパダーノ http://amzn.to/2BCBxZ6
茶こし https://amzn.to/2GOlkE3
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ざる https://amzn.to/2JYzLcn
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★おすすめのプレイリスト
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でも更におすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け!
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★COCOCORO(店舗) 公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
※お店に関するお問い合わせは公式HP・各種SNS(お店のアカウント)まで!

料理うまいBAR COCOCORO
公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
東京都調布市下石原3-2-7 京王線西調布駅徒歩6分!
自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00~02:00/L.O 01:00 日曜のみ~0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。

★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです!※マスター隼人は常にお店にいます!
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/

★出演
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
※お店に関する質問は個人アカウントではなく、お店のアカウントにお願いします。

★BGM提供 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW 他

★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg

★撮影使用機材
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
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★YouTube動画のコンサル・製作代行承ります!
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