夏野菜をたっぷり使った【塩ラタトゥイユ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【塩ラタトゥイユ】
・ズッキーニ ２本 ２４０ｇくらい
・ナス ２本 １４０ｇくらい
・にんにく ３片
・玉ねぎ 1/2個（100~120ｇほど）
・オリーブオイル 大さじ２
・鷹の爪 １本
・コンソメ 小さじ２
・塩 ひとつまみ
・胡椒 適量
・日本酒 大さじ４
※塩を仕上げの段階で
ひとつまみ入れてますが
こちらはお好みで大丈夫です！
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料理のおにいさんリュウジです！
主に千葉県千葉市で活動してます！
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