【バズスイーツ】炊飯器で失敗なし!簡単すぎる台湾カステラ


目標
 1. Ch登録者数50万人
 2. 移動販売開始
 3.キャンプ・釣りをしながら旅をする
 4.週2〜3投稿

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

本日の材料のご紹介
【台湾カステラ】
  材料(2〜3人分)
   ・卵              3個
   ・砂糖        100g(約大11)
    ※砂糖の分量は調節してください
   ・塩      1〜2つまみ(1gくらい)
   ・オリーブオイル  15g(約大1+小1)
    ※サラダ油でも可
   ・はちみつ    25g(約大1+小1/2)
   ・牛乳       25g(約大1+小2)
   ・小麦粉(薄力粉)     80g(約大9)
   
【レシピ】
 1.卵(Mサイズ3個)に砂糖(100g)を3〜4回に分けて入れ、
  もったり(落とした時に筋が残るくらい)するまで共立
  てする。
  ※塩(1〜2つまみ)は最後の砂糖を加えた時に加える。
   ハンドミキサー使用時は卵・砂糖・塩を一気に加える。
 2.1にオリーブオイル(サラダ油でも可)を少量ずつ加え混ぜる。
 3.はちみつ(25g)に牛乳(25g)を少量ずつ加え溶かし合わせる。
 4.2に3を少量ずつ加え混ぜる。
 5.小麦粉(80g)を振るい入れ、さっくりと混ぜる。
 6.炊飯ジャーにクッキングシートを敷き、4を流し入れ普通炊きする。
  ※炊飯ジャーによって炊き上がりが変わるので竹串を刺してみて
   生地が付いてこなければOK
 7.炊き上がれば暖かい内に側面を離して粗熱をとって完成。
  ※30分くらい常温放置で大丈夫です。

【感想】
 レンジで作ったスポンジは冷めれば硬くなりますが、
 冷めても美味しいので、ケーキ作りにもオススメ❗️
 今度上げたろ〜(笑)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ぜひお試しあれ!

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

★チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCAGahxd8RZYa0XfvCtPy5ew?sub_confirmation=1

★Instagram(oishinbonikki)
https://www.instagram.com/kuishinboryoma/

★Twitter
https://twitter.com/aT3nN7Zl0HFtABx

インスタグラム・ツイッターのフォローもよろしくお願いします。

#食いしん坊リョーマ
#台湾カステラ
#炊飯器
#美味しんぼ日記
#簡単レシピ目標