【超絶品な濃厚ムース】5つ星ホテルの総料理長が教える純白のムースの作り方【ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長・曽我部俊典】クラシル #シェフのレシピ帖


動画を全4本見るとコース料理になる!?
ザ・キャピトルホテル 東急の総料理長にご紹介いただく4品目は本格的な濃厚ムースです。

①【5つ星ホテルの本格前菜】生ハムフルーツ マスカルポーネチーズ ※レシピプレゼントあり※ ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長・曽我部俊典
https://youtu.be/f1VyatPGS-E

②【ホテル飯】本当に美味しいリゾットが10分で作れるようになる方法【ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長・曽我部俊典】
https://youtu.be/KL33GPrUIAg

③【永久保存版】ホテルの総料理長が教える 豚肉が最高に美味しくなるポークソテーの作り方【ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長・曽我部俊典】
https://youtu.be/s5CGF9djn_w

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