30年以上かけてたどり着いた味…！
究極のペペロンチーノをミシュラン常連シェフに教えていただきました！！
14年連続ミシュラン一つ星シェフが教える名店の味をあなたのお家でお試しください^^
鈴木シェフの再生リストはこちら↓↓
14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ
https://youtube.com/playlist?list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
鈴木シェフの第一弾！定番のトマトパスタの作り方はこちら↓↓↓
【14年連続ミシュラン一つ星】超一流シェフが教えるローマの定番トマトパスタ“アマトリチャーナ“の作り方 【ピアットスズキ・鈴木弥平】クラシル #シェフのレシピ帖
https://youtu.be/eSa0wCKuLMk
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️ https://bit.ly/3GCDmYr
＊アプリ検索窓からレシピ名や「鈴木」で検索ください
■YouTubeチャンネル「HEICHAN &o GAWANA ぱ〜とII」
https://www.youtube.com/channel/UCqIdOGWlqscDLRRUtccOkGg/featured
■ピアットスズキのInstagram
https://www.instagram.com/piatto_suzuki_ufficiale/
■ピアットスズキのwebサイト
https://piattosuzuki.square.site/
ピアットスズキ
東京都港区麻布十番1-7-7
はせべやビル4階
チャンネル登録はこちらから
http://bit.ly/35PcC34
0:00 動画スタート
0:17 ニンニクをスライス
0:50 フライパンでニンニクを火にかける
1:40 同時にパスタを茹でる
1:46 フライパンに鷹の爪を入れる
2:57 フライパンからニンニクを取り出す
3:44 乳化とは
4:48 イタリアンパセリを火にかける
5:18 パスタを加える
5:46 塩を加える
6:13 茹で汁を加える
6:23 盛り付け
7:27 試食
#ペペロンチーノ
#ピアットスズキ
鈴木弥平
ミシュラン
パスタ
