提供:味の素株式会社
https://www.ajinomoto.co.jp/chao/
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします!
みんな大好き焼きそば!前回の「ソース焼そば(https://youtu.be/hrLmIfmGiXM
)」も大変好評でしたが、今回は「上海焼きそば」の作り方をご紹介します!
前回提唱した「適切な調理を行えば、もはや肉は要らないのでは?」が、あの超有名メーカー様の協力でついに実現しました!
家庭で簡単・手軽に出来て、本格中華料理店のような味が楽しめる作り方です!
COCOCOROらしく野菜の火入れのテクニックも織り交ぜてご紹介します!是非お試し下さい!
※今回訳あって熱が入ってしまいついつい長ーい動画になってしまいました苦笑 最後までご覧頂ければその理由も分かるはず。温かい目でご覧下さい。
【関連動画】
ソース焼きそば https://youtu.be/hrLmIfmGiXM
大西的一番美味しいカレールウ https://youtu.be/wwN46AypAXk
絶対に失敗しないハンバーグ https://youtu.be/tykz1rWP3I8
キャベツ炒め https://youtu.be/74K_tKgvfU8
もやし炒め https://youtu.be/k5FyPRVkvAA
白菜の塩炒め https://youtu.be/malhZXqwTIk
青椒肉絲 https://youtu.be/DUQKcDMGdjs
→ 味の素(株)さんの青椒肉絲ページ https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/awase_004.html
タレの料理本出しましたの告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0
【おすすめのプレイリスト】
大人気中華料理シリーズのプレイリスト https://youtu.be/tecOY3ep9Mg
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
【大西使用・オススメ】
今回紹介した炒ソース https://amzn.to/3NN9prI
Cook Do® 青椒肉絲 https://amzn.to/3uYQm5r
Cook Do® シリーズ https://amzn.to/3u7WU28
フライパン https://amzn.to/3x5fCJJ
菜箸 https://amzn.to/3NHtsbd
塩 https://amzn.to/38r331d
サラダ油 https://amzn.to/3qYRViB
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/
– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:11 OP
0:53 あの大企業から挑戦状!?
1:52 今回の焼そばの特徴
2:57 材料紹介
3:33 炒ソースの魅力①
6:32 調理開始 – 下準備 –
8:06 本調理
10:27 完成・実食
13:35 炒ソースの魅力②
15:11 ED・Cook Do®と大西の想い・まとめ
【COCOCORO WEBサイト】
情報が盛りだくさん!オンラインレシピ定期更新中! → https://cococoro.net/
★クックパッドにCOCOCOROのキッチンができました!
https://cookpad.com/kitchen/48429684
つくレポお待ちしてます!
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
(告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8)
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中!
・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
(告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q )
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
(告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 )
・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0
(告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE )
オリジナル包丁『忍』 ※再販は2022年で調整中
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416035
COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416048
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル(撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで!)
https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw
★Twitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います!是非フォローお願いします!!
【その他メディア・SNSアカウント】
Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococorochannel
TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch
LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/mi0000000015bab8f0
Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/
Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/
【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
AD スズキ https://twitter.com/y_suzuki_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini
※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像:ササキさん https://twitter.com/6991kss
◆検索用タグ
#炒ソース #焼そば #本格中華 #味の素 #CookDo #おうちごはん #おうち中華 #本格 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ