【YouTuber人録】Xがバズりまくる!今注目の料理家”Cooking Maniac”東山広樹とは何者なのか。真の変態料理人とはまさにこのこと。大西の師匠のルーツを探る。|COCOCORO|トーク


今回のゲストトークはCooking Maniacの”東山広樹”さんをお迎えしました!Cooking Maniacに至るまでの経緯や最近の活動を深掘りしていきます!

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★東山広樹さんに関する情報はこちら
Cooking Maniac https://cookingmaniac.net/
究極サラダチキンの記事 https://cookingmaniac.net/archives/ultimate-chicken.html
X https://x.com/h_gashiyama?s=21&t=7jw4L_26YdnNupngYpARgw
Instagram https://www.instagram.com/higashiyama.ttt?igsh=bGFrdGZqMm42MXBz

【関連動画】
究極サラダチキン https://youtu.be/UM9JfC-5tHE?si=lSwWcqOA9mfkV0Ee
メイラード反応は必要か https://youtu.be/4B6WUaoB8Lg?si=wSzO88XiN18G7hBf
東山式そうめんの茹で方 https://youtu.be/7jx-tDRU1y8?si=VYpGHDLvtJeubztO

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– 目次 –
0:00 OP
1:44 東山さんと大西の繋がり
2:41 東山さんの生い立ち
8:42 ブログ開設から現在の活動
11:25 待望の書籍出版
14:22 中国で食の探求
20:21 会社の展望は?
21:28 ED

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【出演】
料理研究家 大西哲也 https://x.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://x.com/m_syota_kuu

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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
若林タカツグ さん https://x.com/cocoa2448
ウラワアラタ さん https://x.com/arata_urawa
LAMP BGM さん

Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

【製作協力】
サムネイル画像:ササキさん https://x.com/6991kss
編集協力:宮本憲さん https://x.com/miyamotoken

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