▼チャンネル登録はこちら
http://bit.ly/35PcC34
▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから
（iOSアプリ）https://app.adjust.com/gyhnvc
（ Android）https://app.adjust.com/30ms68
①レンジで簡単 鶏ひき肉そぼろと卵の二色丼
②簡単 レンジでシンガポール風鶏飯ボウル
③包丁いらず 簡単トロ玉うどん
①レンジで簡単 鶏ひき肉そぼろと卵の二色丼の作り方
【材料】(1人前)
ごはん200g
〈鶏そぼろ〉
鶏ひき肉120g
①しょうゆ 小さじ2
①料理酒 小さじ1
①みりん 小さじ1
①砂糖 小さじ1
〈卵そぼろ〉
卵(Mサイズ) 2個
②砂糖小さじ2
②しょうゆ 小さじ1
②顆粒和風だし小さじ1/3
大葉2枚
【手順】
前手順.大葉は軸を切り落としておきます。
1.鶏そぼろを作ります。耐熱容器に鶏ひき肉と①を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱します。火か通ったら、そぼろ状にします。
2.卵そぼろを作ります。別の耐熱容器に卵を割り入れ、②を入れてよくかき混ぜます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。火が通ったら、そぼろ状にします。
3.丼にごはんをよそい、大葉を敷き、1と2を盛り付けて完成です。
②簡単 レンジでシンガポール風鶏飯ボウル
【材料】(1人前)
ごはん200g
鶏もも肉 250g
①塩 ふたつまみ
①料理酒 大さじ2
きゅうり1/3本
アボカド 1/4個
パクチー 15g
〈タレ〉
白いりごま 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ナンプラー 小さじ1
レモン汁小さじ1/2
すりおろし生姜 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
【手順】
前手順.アボカドは種を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりは、斜め薄切りにします。アボカドは皮をむき、薄切りにします。
2.パクチーは根元を切り落とし、1cm幅に切ります
3.耐熱容器に鶏もも肉、①をまんべんなくふり入れ、全体に味がなじむように揉み込み、ラップをし600Wの電子レンジで火が通るまで4分ほど加熱します。
4.3の残った汁にタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。
5.3の鶏もも肉は1cm幅のそぎ切りにします。
6.器にごはんをよそい、1、5、2をのせ、4を回しかけたら完成です。
③包丁いらず 簡単トロ玉うどん
【材料】(1人前)
うどん(冷凍) 1玉
〈卵液〉
卵 (Ⅿサイズ) 2個
牛乳 大さじ2
白だし(2倍濃縮) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
かつお節 3g
有塩バター 10g
黒こしょう 適量
【手順】
1.耐熱ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
2.600Wの電子レンジでラップをせずに1分半ほど加熱し、1度取り出してかき混ぜてさらにラップをせずに600Wの電子レンジで40秒ほど卵液がトロトロになるまで加熱し、よくかき混ぜます。
3.別の耐熱ボウルにうどんを入れラップをして、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
4.2に熱々の3、有塩バター、かつお節を入れてよく馴染むように混ぜ合わせます。
5.器に盛り付けて黒こしょうを散らして完成です。
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！
＜クラシルSNS＞
▼ Twitter
https://twitter.com/kurashiru0119
▼ Instagram
https://www.instagram.com/kurashiru/?hl=ja
▼ TikTok
https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
▼ LINE
https://timeline.line.me/user/_dbyM02Y1l3MccFP26766Eoy_Wz9jGzZQzuhCP58
▼ Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kurashiru.net/
#クラシル
#レンジ
#ランチ
