どうも。
学生筋肉料理人のだれウマです。
今回は南京町で食べた焼き小籠包の味を再現して作ってみました。
肉汁がたっぷり、旨味もたっぷりな焼き小籠包を是非作ってみてください。
皮を作るのがめんどくさい場合は、市販の餃子の皮でも代用できますが、やはり自分で作った方がもちもちに仕上げることができます。
焼き小籠包の詳しいレシピはこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2019/03/09/yaki-syouronpou-recipe
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#小籠包 ＃肉汁 ＃焼き小籠包
