【仕込み・イタリア風オムレツ】フリッタータ


イタリア版のオムレツは「フリッタータ」と言います。
今回は伝統レシピではなくお店で人気のフリッタータレシピをご紹介致します。

キッシュの生地が無いversionといったイメージです。

何かの参考になれば幸いです。

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