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３ツ星フレンチや海外経験を活かし、革新的なコリアンフレンチを提供する、Restaurant HYÈNEの木本シェフに教えていただいたレシピ、トッカルビのご紹介です🤤💫
旨味がぎゅっと詰まった、韓国のハンバーグ、是非作ってみてくださいね！👩🍳
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＝＝シェフのご紹介👩🍳＝＝
＜Restaurant HYÈNE＞
◇店舗HP
https://hyene.hviewgroup.com/
◇Instagram
https://www.instagram.com/hyene_omotesando/
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目１３−１４
※営業時間はお店のwebサイト、または店舗へ直接ご確認ください。
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＜シェフのレシピ帖＞
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＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
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