お悩み解決！水っぽくならない！きゅうりとハムの春雨サラダの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、お悩み解決！
みずっぽくなりがちなきゅうりとハムの春雨サラダをご紹介！！

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【材料（2人分）】
・緑豆春雨：40g
・きゅうり：1本
・ロースハム：2枚
・上白糖：小さじ1
・卵：1個
・塩：少々
・ごま油、白すりごま：各適宜
●味付け
・酢：大さじ１
・しょうゆ：大さじ１～１・１/２
・上白糖：小さじ１/２
・練り辛子：適宜
・ごま油、サラダ油：各大さじ１/２

【ポイント】
砂糖もみ！

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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