漬け込むだけで身が崩れるほどホロッホロでトロットロな焼豚の作り方が簡単すぎた

材料(人前)
豚肩ロース塊肉(お好みの部位で)　500g
○長ネギの青い部分(ぎゅっと潰す)　1本
○玉ねぎ(繊維を断ち切るように薄切り)　1/4個
○ニンニク(潰す)　1片
○生姜(薄切り)　1片
○醤油　大さじ4
○酒　大さじ4
○砂糖　大さじ3
○みりん　大さじ2
サラダ油　大さじ1/2
水　500ml

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