正直、専門店越えてます。舌の上でとろけるほどとろぷるで濃厚【至高の杏仁豆腐】


【至高の杏仁豆腐】
是非お試しください!

JAグループ北海道様主催の『天下糖一プロジェクト』に参加させて頂きました!
今回Makuakeにて【至高の杏仁豆腐】の販売も行います!
詳しくはこちら!→ https://www.makuake.com/project/tenkatoitu/

昨年のレシピ【チーズテリーヌ】
→ https://www.youtube.com/watch?v=xq24wjmm9jA

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の杏仁豆腐】(4-5人分)
砂糖50g
杏仁霜30g
牛乳600㏄
生クリーム1パック200ml(乳脂肪分43%のものを使ってます)
ゼラチン10g
水40㏄
★彩りで水で戻したクコの実
☆仕上げのシロップ 水200㏄と砂糖30gを良く混ぜて完成

※杏仁霜はこちらのものを使いました
https://www.amazon.co.jp/dp/B00LA1TH98
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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