【材料】
豚ひき肉 300g 玉ねぎ 200g
片栗粉 30g 醤油 40g
砂糖 20g 塩 1.5g
ごま油 10g おろし生姜 10g
紹興酒(日本酒でも可) 10g
今回のメニューは”焼売”です！何となく難しいイメージがありますが実は餃子より簡単に作れちゃうんです！
中華料理のシェフから作り方を学んだ大西が、より美味しく改良を重ねたので味付けもバッチリ！
“まるっとパン＆スチーマー”を手に入れた皆様はもちろん、美味しい蒸し料理を作ってみたいと思った皆様も、是非これを機に蒸し料理にチャレンジしてみましょう！
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【関連動画】
炒飯 https://youtu.be/auL7xRFMKa4?si=fCFxApola5LtJFvt
麻婆豆腐 https://youtu.be/JPomx2TkeDU?si=XY2ar74bADiA3qPx
ハンバーグ https://youtu.be/nr6V-Qr_TeQ?si=KO9DbjpsAD8thPW0
まるっとパン https://youtu.be/fE0LL6qp7nA?si=TmO82hDIH8_JEHjO
中華料理(再生リスト) https://youtube.com/playlist?list=PLalp7sineSIqUwDX3tvB4pszzMrfaxTpl&si=CpOn69NcLHjTjNeI
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:10 OP
1:25 材料紹介
1:57 調理開始 – 下準備
4:26 焼売の包み方
5:35 本調理 – 蒸す
7:00 完成・実食
8:26 ED・まとめ
★Special thanks
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きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】 様https://www.youtube.com/@kijimagohan
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【出演】
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配信機材
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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
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ウラワアラタ さん https://twitter.com/arata_urawa
LAMP BGM さん
他
Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
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【製作協力】
サムネイル画像：ササキ https://twitter.com/6991kss
編集協力：宮本憲 https://twitter.com/miyamotoken
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