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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●パスタ：300g(少し太めのパスタがオススメ)
●牛豚合い挽肉：300g
●玉ねぎ：1個
●マッシュルーム：1パック(椎茸とかでもOK)
●にんにく：2片
●オリーブオイル：大さじ2
●赤ワイン：200ml
●ローリエ：2枚
●コンソメキューブ：1個
●ケチャップ：大さじ2(お子さんがいる場合はもう少し多めでもOK)
●お好みのトマト缶：1缶
●水：600ml
●塩
●黒コショウ
※仕上げに黒コショウと塩で味を整えて粉チーズやパルミジャーノレッジャーノ
フライパン一つで本格イタリアンの味を。という事で
今回は絶品ワンパンパスタを作りました。
ミートソースを煮詰める時間とパスタを一緒に茹でる時間をあわせているので時短で出来る上に
コクのあるソースをパスタが吸って時間がたっても美味しいパスタになってます。
少ない時間で一つのコンロでも本当に美味しい極上ミートソースを是非作ってみて下さい。
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