本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
先日販売が開始されましたZA-18ダマスカス69層谷崎モデルに関しまして
即日完売につき心より感謝御礼申し上げます。
皆様の御手に馴染みましたら何よりでございます。
今冬再販に向けて現在製造を開始しておりますので
今しばらくお待ちいただければ幸いでございます。
お支払い方法等について皆様から多くのお声を賜り、
実施の可否も含めて事務所と協議してまいります(^^)
受注生産が可能か否かに関しましても話を進めてまいりますので
冬でのご報告をどうかお待ちください。
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
カボス果汁200CC
米酢20CC
酒100CC
みりん50CC
出汁昆布 適量
鰹節 適量
塩 適量(小さじ1〜2)
酒、みりん、出汁昆布、塩を鍋に加え軽く沸かしたら粗熱をとり、
カボス果汁、米酢、鰹節を加えたら冷蔵庫で1晩寝かしザルで漉す。
〜ゴマだれ〜
炒りごま200ｇ
濃口醤油100CC
煮切り酒200CC
米酢50CC
煮切りみりん50CC
砂糖20ｇ
炒りごまを改めて乾煎りし、軽く色付いてぷっくらとしてきたら粗熱を取る。
粗熱が取れたゴマに強い文明を与え、油分が染み出してきたら他の材料と合わせて完成。
★OP音源★
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https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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