【全人類を虜にする!】超簡単!特製ニラ味噌だれで食べる『豚のカリカリ焼き』の作り方


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材料(1~2人前)
豚ばら肉(適当な大きさに切る) 200g
塩胡椒 4振り
薄力粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
◆ニラ味噌だれ◆
ニラ(小口切り) 3本
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
味噌 小さじ1
おろしニンニク 4cm
鷹の爪(種を取る) 1本
レモン 1/8個(小さじ1)

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