目標
1. Ch登録者数5万人
2. キッチンカー購入
3. 2.で旅をする
(その後は想像を掻き立ててください。笑)
#美味しんぼ日記 #温泉卵 #味噌炒め
4. YouTube週2〜3日更新
目標達成できるように頑張ります。
2.3.の模様はYouTubeで公開予定です。
4.については状況に合わせて随時変更します
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本日の材料のご紹介
【秋ナスと豚肉の味噌炒め】
材料(2〜3人前)
・お米 お好み
・温泉卵 1個
・豚肉(細切れ) お好み
※今回は250g使用
・ナス 1本
・ごま油 大さじ1(なくても可)
・塩、胡椒 適量
※今回は4〜5振り
・ニンニク 小さじ1/2〜1
・味噌(赤or田舎) 大さじ1〜2
・砂糖 小さじ2
・みりん 小さじ2
温泉卵の作り方
1.耐熱容器に卵を割る
2.卵がかぶるくらいの水を入れる
3.(500Wの)レンジで40秒〜1分
加熱する。
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★お皿のご提供
丸モ高木陶器様のHPはこちら
➡︎https://www.marumo1887.com
面白いお皿や器、グラスもたくさんあるのでぜひご覧ください。
ぜひお試しあれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet’s cooking
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