RIZAPトレーナーも認めた『鶏肉の焼き方』 上手に焼くなら”裏技”を使え!もうこれしか信じられない!人生を豊かにする安くて美味しいチキンステーキ。|もも肉|むね肉|ささみ|温度


鶏肉の調理。安くて美味しい。でも家だと中々うまくいかない…。
今回はそんなお悩みを解決する、簡単で失敗しない美味しい鶏肉の焼き方をご紹介します。
もも肉、むね肉、ささみでも全て対応可能!是非お試し下さい!

料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています!
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします!

【材料】
鶏ささみ肉 4本 塩 適量 油 適量
〈塩水 ※水500mlの場合〉
水 500ml 塩 15g

〈調理上の注意〉
鶏肉にはカンピロバクターという菌が生息しており、加熱不足によって食中毒をおこすおそれがあります。
加熱不足にならないように芯温計を使って作ることをオススメします。

【関連動画】
野菜炒め(白菜と塩だけの炒め物) https://youtu.be/malhZXqwTIk
牛肉のステーキ https://youtu.be/2kvAUZ1abIo
大根のステーキ https://youtu.be/l_0W4OtFRwU

シン・サラダチキン https://youtu.be/CyVCrJlwh9k
過去のチキンステーキ https://youtu.be/UOf7B7eHs4Y
クリスマスにオススメなローストチキン https://youtu.be/wsh3AY7BtbE

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

【COCOCORO WEBサイト】
今回の材料分量・レシピはこちら → https://cococoro.net/recipe/158/
その他情報も盛りだくさん!オンラインレシピ定期更新中! → https://cococoro.net/

COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/

【大西使用・オススメ】
塩 https://amzn.to/3TEjBVq
フライパン https://amzn.to/3O9BaeG

【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/

【クックパッドでもレシピ公開中!】
https://cookpad.com/kitchen/48429684
皆様からのつくれぽお待ちしております!

– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:09 OP
1:16 調理開始 – 下準備
3:10 まずは塩茹で
4:03 焼き目を付ける
5:04 ささみ完成・実食
7:21 鶏むね肉調理
8:17 鶏むね肉完成・実食
10:13 ED・まとめ

★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400

【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
(告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8)

COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中!
・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
(告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q )
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
(告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 )
・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0
(告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE )

オリジナル包丁『忍』 COCOCORO商店にて販売中!
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416035

COCOCOROラー油・チャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中!
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416048

ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz

★2ndチャンネル(撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで!)
https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw

★Twitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います!是非フォローお願いします!!

【その他メディア・SNSアカウント】
Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococorochannel
TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch
LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/mi0000000015bab8f0
Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/
Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/

【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
AD スズキ https://twitter.com/y_suzuki_ts

【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini

※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。

【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
ウラワアラタさん 他

Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

【製作協力】
サムネイル画像:ササキ https://twitter.com/6991kss

◆検索用タグ
#料理 #鶏肉 #焼き方 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ