鶏肉の調理。安くて美味しい。でも家だと中々うまくいかない…。
今回はそんなお悩みを解決する、簡単で失敗しない美味しい鶏肉の焼き方をご紹介します。
もも肉、むね肉、ささみでも全て対応可能！是非お試し下さい！
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【材料】
鶏ささみ肉 4本 塩 適量 油 適量
〈塩水 ※水500mlの場合〉
水 500ml 塩 15g
〈調理上の注意〉
鶏肉にはカンピロバクターという菌が生息しており、加熱不足によって食中毒をおこすおそれがあります。
加熱不足にならないように芯温計を使って作ることをオススメします。
【関連動画】
野菜炒め（白菜と塩だけの炒め物） https://youtu.be/malhZXqwTIk
牛肉のステーキ https://youtu.be/2kvAUZ1abIo
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皆様からのつくれぽお待ちしております！
– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:09 OP
1:16 調理開始 – 下準備
3:10 まずは塩茹で
4:03 焼き目を付ける
5:04 ささみ完成・実食
7:21 鶏むね肉調理
8:17 鶏むね肉完成・実食
10:13 ED・まとめ
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ウラワアラタさん 他
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