今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズスピンオフの
卵料理シリーズ!
驚きのふわもこ!ふわもこ卵をご紹介します!
▼卵料理シリーズ
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:53 下ごしらえ
03:02 調理
06:10 試食
【材料(2人分)】
・卵:3個
・だし汁:150ml
・たらこ:20g
・青ねぎ:1~2本
・みりん:小さじ1
・塩:小さじ1/4
【ポイント】
「ふわもこ」
◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」(扶桑社刊)
https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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