使える最高の万能だれ!作り置きにも最適!野菜たっぷりモーリョ(ソース)の作り方


提供:株式会社青果日和研究所
◆期間限定クーポン配布中◆
「定期購入用 青果ボックス」が初回分2,000円OFF!
下記クーポンコードを入れてご注文ください。
クーポンコード:sbyt04
<クーポンご利用可能期間:2022年4月30日迄>
※初回分のみ2,000円OFFとなります。2回目以降は通常価格となります。

(全国送料無料)詳しくはこちら▼
https://seikabiyori.jp/lp?u=seika_kkt

青果日和は「おいしい青果のある暮らし」
をコンセプトにしております。
全国各地から届いた《生産者さんのこだわりお野菜》を青果ボックスに詰め込みました。
是非この機会にご利用ください!

今回のコウケンテツキッチンは、万能ダレシリーズ発動!!
作り置きにもぴったりな野菜たっぷりモーリョソース!!

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
01:40 モーリョソース調理
06:34 ポークソテー調理
09:21 試食

▼モーリョソース
【材料(作りやすい分量)】
・トマト:2個
・玉ねぎ:1/2個
・黄パプリカ:1/2個
・ピーマン:1個
・レモン汁:1/2個分
・オリーブオイル:大さじ2~3
・砂糖:小さじ1/2
・塩:適宜

▼ポークステーキ モーリョソースがけ
【材料(2人分)】
・モーリョソース:適宜
・豚肩ロースとんかつ肉:2枚
・にんにく:1かけ
・オリーブオイル:大さじ1
・塩、粗びきこしょう:各少々

【ポイント】
不気味な笑い。

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS

======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
 https://www.instagram.com/kohkentetsu/

◆Twitter
 https://twitter.com/kohkentetsu14

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作・ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#作り置き
#青果日和
#モーリョソース