【これがプロの味】和食の巨匠・野永喜三夫が教える 絶品炊き込みご飯の作り方【日本橋ゆかり・野永喜三夫料理長】|クラシル


“料理の鉄人JAPAN CUP”での優勝経験もある野永喜三夫料理長に、家庭向けでお手軽なのに絶対リピートしたくなるほど美味しい、絶品炊き込みご飯のレシピを紹介していただきました。

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▼日本橋 ゆかり
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【材料】 4人前
米 3合
豚バラ肉(薄切り) 200g
しいたけ 3個
しめじ 100g
えのき 100g
塩 2g
水 600ml
(A)みりん 大さじ2
(A)しょうゆ 大さじ1
(A)顆粒和風だし 2g
三つ葉 10g

▼【永久保存版】老舗名門店3代目・野永喜三夫が教える究極の肉じゃが 【日本橋ゆかり・野永喜三夫】
https://youtu.be/IogvNoVKq-E

▼【最強のご飯のお供】老舗名門店三代目・野永喜三夫が教える 鶏とネギの照り焼き【日本橋ゆかり・野永喜三夫】
https://youtu.be/BnRN_5Y8fhw

▼【絶対に覚えておきたい】老舗名門店3代目・野永喜三夫の簡単で本当においしい「具だくさんの豚汁」の作り方 【日本橋ゆかり・野永喜三夫】
https://youtu.be/DmS_ITVD00E

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