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★今回のレシピはこちら↓
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【冷やしほうじ茶漬け（2人前）】
ご飯…400g
サバの水煮缶…1缶
梅干し（塩分8%）…2個
大葉…適量
ほうじ茶…240cc
ほんだしこんぶだし…大さじ1
塩…2つまみ
いりごま…適量
氷…適量
★味変で納豆
冷やしほうじ茶漬け（2人前）
ご飯（400g）を温める(冷や飯でも可)
温めたご飯400gをザルに入れて水で洗い、冷やす
洗って冷やしたご飯400gを器2つ分けてよそう
梅干し2個は種を取り、果肉を包丁で軽く叩く
ご飯の上に大葉適量、サバの水煮缶1缶（半分ずつ）、梅干し2個（1個分ずつ）の順に重ねて盛り付ける
計量カップにほうじ茶240cc、ほんだしこんぶだし大さじ1、サバの水煮缶の汁半分を入れ、顆粒だしが完全に溶けるまで混ぜる
塩2つまみを加えてさらによく混ぜる
冷たいほうじ茶だしを半量ずつ注ぐ
いりごま適量を指で軽くひねりながらふりかける
氷適量を加える
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