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🍳入江延彦シェフのご紹介🍴
🧑🍳料理屋 真砂茶寮について👨🍳
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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:24／材料紹介.材料の下処理
5:34／シェフのYouTube紹介
5:58／下茹で.豚汁の歴史について
10:02／肉の火入れ.だしで煮る
14:10／味噌を入れる.仕上げ
16:05／盛り付け.完成
16:57／試食
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