【夏野菜たっぷり】ミシュラン一つ星のシェフが教える 南仏風重ね焼き 【ル・ブルギニオン・菊地美升】クラシル #シェフのレシピ帖


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0:00 動画スタート
0:11 シェフ、料理紹介
0:20 野菜のカット
1:17 野菜を焼く
5:42 トマトのカット
6:11 イワシを下ろす
8:43 イワシを焼く
10:02 具材を並べる
11:39 オーブンで焼く
12:40 試食

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