今回は麻布十番にあるお店”割烹こめを”にお邪魔してこめおさんとのコラボ動画です！
お店の看板メニューでもある”お米”へのこだわりを実演を交えて教えていただきます！
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コラボの裏側 https://youtu.be/i4zeZJiEKAY
【関連動画】
お米のざる上げ検証 https://youtu.be/xBGrqOmxKd8?si=YONc39YoTGBRkmfQ
お米の浸水検証 https://youtu.be/-eOwnmdSN24?si=TCUMtgnGpgBpKYwF
お米の研ぎ方検証 https://youtu.be/_0cDdCMNz38?si=K06ZMDFQ2w86NmQ_
炒飯用の米 https://youtu.be/SPEGbSukwGU?si=_JK66eDqRErLHi8N
【動画内で紹介したもの】
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:11 OP
1:15 名前の由来・使用するお米
2:56 下準備
4:07 本調理
6:03 “煮えばな”を試食
7:35 完成・実食
8:10 おせち紹介・ED
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【出演】
料理研究家 大西哲也 https://x.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://x.com/m_syota_kuu
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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
若林タカツグ さん https://x.com/cocoa2448
ウラワアラタ さん https://x.com/arata_urawa
LAMP BGM さん
他
Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.
【製作協力】
サムネイル画像：ササキさん https://x.com/6991kss
編集協力：宮本憲さん https://x.com/miyamotoken
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