【ある調味料で旨さ倍増】サクッザクッ食感がたまらない唐揚げ〜お弁当に入れる際のポイント付き〜


目標
 1. Ch登録者数5万人
 2. キッチンカー購入
 3. 2.で旅をする
 (その後は想像を掻き立ててください。笑)
 #美味しんぼ日記 #唐揚げ #ザクザク
4. YouTube週2〜3日更新
目標達成できるように頑張ります。
 2.3.の模様はYouTubeで公開予定です。
 4.については状況に合わせて随時変更します

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本日の材料のご紹介
【唐揚げ】
  材料(2〜3人前)   
   ・鶏肉(もも肉)     2枚(約500g)
   ・塩、胡椒       小さじ1/2〜1
   ・生姜(おろし)      小さじ1〜2
   ・ニンニク(おろし)    小さじ1〜2
   ・ポン酢          大さじ3
   ・片栗粉      100g(大さじ11)
   ・水       50cc(大さじ約3.5)
    ※片栗粉:水=2:1
   ・揚げ油(サラダ油)        適量

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ぜひお試しあれ!

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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