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【貧乏人のそうめん】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【貧乏人のそうめん】
そうめん…100g
卵…2個
(卵を焼く際にオリーブオイル…適量)
白だし…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
=仕上げに=
黒胡椒…適量
乾燥パセリ…適量
粉チーズ…適量
追いオリーブオイル…適量
★味変でタバスコ
卵二個を目玉焼きにし、片方を半熟、片方を両面焼きにする
半熟の卵はそのまま冷やし、両面焼きは崩して白だし大さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩1つまみ、黒胡椒と混ぜ冷やしておく
そうめん100gを氷水で冷やし、水気を絞り卵ソースと絡め皿にもり、粉チーズたっぷり、目玉焼き、パセリ、オリーブオイルをかけ完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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