お正月の余った切り餅で!超簡単包丁まな板いらず!サクッ!もちっ!の餅だけチヂミの作り方


2022年新年あけましておめでとうございます。
本年も Koh Kentetsu Kitchenをよろしくお願い申し上げます。

新年1発目のコウケンテツキッチンは、のんびり過ごしたい年始にぴったりな副菜シリーズ「これ添えて」!
お正月に余ってしまったお餅を使った餅だけチヂミをご紹介!

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【材料(1人分)】
・切り餅:1個
・細ねぎ:3~4本
・スライスチーズ(とけるもの):1枚
・しょうゆ:小さじ1
・ごま油:大さじ1
・好みで酢、しょうゆ:各適宜
 ※具はキムチやツナ、ベーコン、ニラなどもおすすめだよ

【ポイント】
餅だけにモッチモッチ

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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