世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに肉汁滴る最高にうまい「ローストビーフ丼」の作り方を教えていただきました^^
シェフが本気で作った一品をぜひご家庭でも…！
お店のレシピ、大公開です!!
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています
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■お店のwebサイト
https://ghiotto.jp/
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■所在地
東京都世田谷区奥沢５丁目１２−３ 自由が丘フェリース 101
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0:00 お店紹介
0:25 食材紹介
1:07 お肉に下味をつける
2:10 お肉を焼く
5:32 ソースを作る
8:37 お肉を一度取り出す
10:00 お肉をもう一度オーブンで焼く
10:26 ソースを完成させる
11:50 お肉をカットする
12:38 ご飯に盛り付ける
14:05 試食
【レシピ動画数No.1】
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