国際薬膳師に肉骨茶「バクテー」の作り方を教えていただきました^^
ホロホロでとろっとろ！
ご家庭でも作れるのでぜひ作ってみませんか？
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店舗所在地：東京都中央区銀座３丁目11−７ 鶴見ビル
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0:00 動画スタート
0:02 シェフ＆レシピ紹介
2:15 食材のカット
4:42 肉をフライパンで焼く
6:57 アク抜きと臭み抜き
8:11 肉と他の食材を煮込む
12:48 つけダレを作る
14:04 盛り付け
15:15 試食
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