大久保にある超人気のスパイスカレー専門店『魯珈』の店主、齋藤絵理さんに15分で作れる本格キーマカレーの作り方を教えていただきました。
ポイントはスパイスの炒め方！この一手間で一気にお店の味に大変身!!!!
この機会に本格カレー作りに挑戦してみませんか？
このレシピの材料・分量はこちらのリンクから
▶️https://bit.ly/3nV7pCJ
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています
■SPICY CURRY 魯珈のTwitter
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https://www.instagram.com/spicycurryroka/
■SPICY CURRY 魯珈の所在地
東京新宿区百人町 1-24-7 シュミネビル１F
第一弾はこちら!!
【玉ねぎの炒め方がポイント】一度は挑戦したい 旨味たっぷり本格チキンカレーの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】クラシル #専門店のトッカ飯!!
https://youtu.be/DG7tXNF2B_8
第二弾はこちら!!
【超人気カレー店主が教える】レトルトカレーがお店の味に！ 絶品バターチキン風カレーの作り方 【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】クラシル #専門店のトッカ飯!!
https://youtu.be/1HhATtU8zEM
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0:00 店主、レシピ紹介
0:15 材料紹介
1:29 具材のカット
3:15 具材を炒める
8:38 ポイントの差し水を入れる
10:23 3種類のスパイスを入れる
14:48 ひき肉を入れる
15:56 盛り付け
16:28 試食
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