料理Youtubeまとめ

knife

#047 揚げごぼうの和風サラダ〜Japanese style salad with fried burdock〜

2020.03.10 keisuke

[速水もこみち] #047 揚げごぼうの和風サラダ ※日本語字幕ついてます / English subtitle available 【材料／分量】ごぼう／1本揚げ油／適量パプリカ(赤)／1/3個パプリカ…

2020.03.06 keisuke

[速水もこみち流]　#046 いんげん豆とひよこ豆のオーブン焼き ※日本語字幕ついてます / English subtitle available 【材料／分量】ベーコン(塊)／２００ｇ玉ねぎ／1個にんにく／2片 …

2020.03.03 keisuke

［速水もこみち流］#045 イカと青ネギの中華炒め ※日本語字幕ついてます / English subtitle available 【材料／分量】ロールイカ／500g A）ーーーーーーーーーーーー塩／少々酒／大さ…

2020.03.01 keisuke

チェンネル登録者数10万人を超えた際にもらえるシルバークリエイターアワードを頂きました。ーーーーーーーーーーー ●Instagram https://www.instagram.com/mocomichi_hayami…

2019.11.10 keisuke

★前編　https://youtu.be/7CAoJRuxN5Q プロの料理人が「研ぎ」にこだわるとどうなるのか。独学でプロになった男が、独学で研ぎを習得するために買ったのは「顕微鏡」と「角度計」でした。なんだそれ。 …

2019.10.25 keisuke

コメント等でリクエストを多数いただいておりました！大西が使っている包丁についてご紹介します！まずは魚をさばく際に使う和包丁から！！皆さんも是非自分に合う包丁を探してみましょう！ ★「銀座菊秀」さん公式HP htt…