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【プロはこう作る】ひと工夫でぐんと美味しい!!ふっくら絶品のサバの味噌煮の作り方|鯖 【日本料理 荏原・荏原正典】|クラシル #シェフのレシピ帖

これは間違いなく保存版です。日本料理の名店「荏原」の荏原正典料理長👨‍🍳に、鯖の味噌煮を教えていただきました。 基本の下準備から、荏原流のちょい足しアレンジまで、参考になるポ…

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【シェフの極秘レシピ】これ以上の美味しい唐揚げの作り方はないです。極薄衣でサクサク!! 驚くほど柔らかで溢れる肉汁『やみつき無限まるから揚げ』Karaage 低糖質 作り置き おかず 飯テロ 大食い

★大好評の無限白菜の作り方 ⇒https://youtu.be/SGy2HXMok74 【材料】(冷凍作り置き:揚げる前の状態で約2週間) ● 鳥もも肉:3枚 ● お酒、みりん、醤油:各大さじ2 ● あごだし(4倍濃縮)…