中村シェフに聞いてみよう!①|クラシル #shorts
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料理Youtubeまとめ
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【材料】 料理人の父直伝『皮パリパリチキンステーキ』 ●鶏もも肉:2枚 ●玉ねぎ:1/2個 ●にんにく:1片(チューブタイプでもOK) ●生姜:にんにくと同じくらい(チューブタイプでもOK) ●クレイジーソルト(塩でもO…
【材料】 ● 白菜:1/4 ● 人参:1本 ● しめじ:1パック ● 鶏むねのひき肉:200gくらい ● 米油 ● 塩 ● 酒:大さじ2 ● みりん:大さじ2 ● 醤油:大さじ1 ● あごだし(4倍濃縮):大さじ1(めん…
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今回のコウケンテツキッチンは、たくさんのリクエストありがとうございます! グッと味染みで主役級の美味しさを楽しめる根菜たっぷりの豚汁をご紹介! ▼チャンネル登録はこちらから! https://bit.ly/2BUMuKI…
【材料】 ● 辛ラーメン:1袋(麺がつるもちっとしててそばめしにマジで合います) ● 豚バラ:150g ● おろしにんにく:小さじ1 ● ご飯:1合 ● ごま油 ● 水:120~150ml ● ウスターソース(醤油でも良…
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【材料】(冷凍保存:約2週間) ● 米:2合 ● 切り餅:1個 ● 豚バラ肉:14枚(約400~500g) ● 大葉:14枚 ● 酒、醤油、みりん:各大さじ3 ● 砂糖:大さじ1 ● はちみつ:大さじ1 ● オイスターソ…
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