COCOCORO

料理動画

【今がチャンス】これ、自信あります。最強のおつまみ”ドヤれるレバーペースト” 前菜はこれだけ覚えろ！｜クリスマス｜パーティー｜バゲット｜鶏｜ローストチキン｜作り方｜レシピ｜料理

2022.12.24 keisuke

クリスマス到来！華やかなパーティ料理が名を連ねる中、COCOCOROチャンネルでは本当に美味しい「レバーペースト」の作り方をご紹介します。 大西独自の研究により生み出したレバーの臭みを取る方法も、この動画を見れば丸わかり…
料理動画

【クリスマス】最速で簡単に高級ホテルの味！うますぎローストビーフ！｜牛肉｜丼｜フライパン｜最速で、最短で、まっすぐに、一直線に!

2022.12.22 keisuke

クリスマスにまだ間に合う！最速で出来る「ローストビーフ」の作り方をご紹介。 塩水で茹でて焼く…！？時間や手間と美味しさのバランスを追求した結果、 前代未聞の方法に辿り着きました。 料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説…
料理動画

【新感覚】鍋焼きうどんって焼いて無くない？材料は鶏肉とネギだけ！これが本当の「鍋焼き」です！卵につけて食べる”すきやき風限界鍋焼きうどん” 超便利な新作調理家電も！｜ELECOM｜HOT DISH

2022.12.17 keisuke

新提案！大西流すきやきの締め風「鍋焼きうどん」の作り方を、ELECOMさんの新作イケてる「一人鍋ホットプレート」を使ってご紹介します！是非お試し下さい！ 提供：エレコム株式会社 様 　ブランドサイト：https://ww…
料理動画

【今がチャンス】プロ料理人がおすすめするふるさと納税返礼品。高額納税者の方、ちょっと来てください！｜忍｜包丁｜砥石｜COCOCORO｜関市｜さとふる｜ふるなび｜ふるさとチョイス｜ワンストップ特例制度

2022.12.10 keisuke

皆さん、ふるさと納税やってますか？よく分からないから…という方もいるかと思います。 今回は改めてふるさと納税やワンストップ特例制度について説明した上で、プロの料理人、大西のおすすめ返礼品もご紹介します。 そしてなんと！C…