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★材料 豚肉切り落とし 150g じゃがいも 250g 玉ねぎ 100g 人参 50g いんげん 4本 しらたき 60g 水 70cc 醤油 40cc 酒 40cc 砂糖 30g 分量外 油/塩 少々 【関連動画】 ポテ…
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【関連動画】 ①選び方・薬味・準備・下ごしらえ https://youtu.be/tLr8ONykHVw ②しめ鯖締め直し・カツオの漬け https://youtu.be/Vvvl93LtUFQ ③切り方・炙りのポイント…
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